با سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098 چه غذاهایی می‌توان پخت؟

با سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098 چه غذاهایی می‌توان پخت؟

بررسی کامل کاربردها و مزایای سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098

سرخ‌کن‌های بدون روغن چند سالی است که به یکی از محبوب‌ترین لوازم آشپزخانه تبدیل شده‌اند؛ چون به شما این امکان را می‌دهند که غذاهای ترد و خوشمزه مثل فست‌فود، ولی با چربی خیلی کمتر درست کنید.

سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098 با ظرفیت بزرگ 14 لیتری، طراحی هوشمند و امکانات پیشرفته مثل وای‌فای، المنت‌های دوگانه، صفحه‌نمایش تمام‌لمسی و 16 برنامه پخت هوشمند، عملاً فقط یک «سرخ‌کن» نیست؛ یک فر هوشمند چندکاره داخل آشپزخانه شماست.

در این مطلب، دو بخش اصلی را پوشش می‌دهیم:

چه غذاهایی می‌توان با سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس درست کرد؟ (با مثال‌های کاربردی برای خانواده ایرانی)

مزیت‌ها و نقاط مثبت سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس نسبت به سرخ‌کن‌های معمولی و حتی فر گازی/برقی

1. چه غذاهایی می‌توان با سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس پخت؟

سرخ‌کن تیوارکس 14 لیتری مدل 1098 با توجه به ظرفیت بالا، المنت‌های دوگانه و 16 برنامه پخت، تقریباً نقش یک فر کوچک و هوشمند را برای شما بازی می‌کند.

به کمک این دستگاه می‌توانید انواع غذاها را بپزید، گریل کنید، برشته کنید، دوباره گرم کنید و حتی دسر درست کنید.

1.1. انواع مرغ و گوشت

به‌خاطر گردش هوای داغ و المنت‌های بالا و پایین، غذاهای گوشتی در این سرخ‌کن کاملاً برشته و مغزپخت می‌شوند.

نمونه غذاها:

مرغ سوخاری رژیمی (باکتی، فیله استریپس، وینگز)

بدون غوطه‌ور کردن در روغن

سطح بیرونی ترد، داخل آبدار

چربی نهایی بسیار کمتر نسبت به سرخ‌کردن در روغن

ران و سینه مرغ مزه‌دار شده

می‌توانید مرغ را با ماست، سیر، ادویه و آب‌لیمو مزه‌دار کنید و داخل سبد یا سینی تفلون تیوارکس بپزید.

کباب ترکی خانگی (چیکن دونر / چیکن استیک)

با استفاده از لوازم جانبی مثل سیخ/جوجه‌گردان، برش‌های مرغ مزه‌دار را سیخ کنید و در المنت گردشی دستگاه بپزید.

استیک گوشت یا مرغ

با «بسکت استیک‌پز» و کنترل جداگانه دمای المنت‌ها می‌توانید روی استیک را عالی گریل کنید.

کتلت، شامی، کوکو گوشت

به جای سرخ شدن در روغن، با کمترین میزان روغن یا حتی اسپری روغن، در بسکت یا سینی تفلون برشته می‌شوند.

1.2. سیب‌زمینی و میان‌وعده‌های ترد

یکی از محبوب‌ترین استفاده‌های سرخ‌کن بدون روغن، سیب‌زمینی سرخ‌کرده است؛ اما فقط به سیب‌زمینی خلاصه نمی‌شود.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده تازه یا آماده (فرنچ‌فرایز)

با برنامه اختصاصی سیب‌زمینی در دستگاه

بدون غرق کردن در روغن؛ فقط مقدار خیلی کم روغن یا حتی بدون روغن

چیپس خانگی

برش‌های نازک سیب‌زمینی، سیب یا حتی کدو؛ با کمی ادویه، تبدیل به میان‌وعده‌های سالم می‌شوند.

ناگت مرغ، شنسل آماده، فینگرفودهای نیمه‌آماده

ناگت، میگو سوخاری، سویا استیک، فیله‌های نیمه‌آماده

بدون نیاز به ماهیتابه و روغن زیاد

1.3. غذاهای ایرانی؛ از کوکو تا جوجه و ماهی

سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس فقط برای فست‌فود نیست؛ خیلی از غذاهای ایرانی را هم می‌توانید با چربی کمتر و بوی کمتر درست کنید.

کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی

به‌جای این‌که در روغن داغ شناور شوند، در سینی تفلون دستگاه با لایه بسیار نازکی از روغن پخته می‌شوند.

ماهی گریل‌شده

قزل‌آلا، ماهی جنوب، فیله سالمون؛ با برنامه گوشت/ماهی

بدون پاشیدن روغن و بوی شدید در کل خانه.

جوجه کباب رستورانی در خانه

تکه‌های جوجه مزه‌دار روی سبد یا سیخ‌های جوجه‌گردان

برشته‌ی سطحی عالی، بدون خشک شدن داخل گوشت.

بال و کتف مرغ تنوری

با کمی سس باربیکیو یا ادویه دلخواه، یک پیش‌غذای عالی برای مهمانی‌هاست.

1.4. سبزیجات گریل و خوراک‌های رژیمی

برای کسانی که رژیم سالم یا لاغری دارند، این بخش جذاب است:

سبزیجات گریل‌شده

بروکلی، هویج، گل‌کلم، فلفل دلمه‌ای، قارچ، بادمجان، کدو

با کمی روغن زیتون و ادویه، در چند دقیقه آماده می‌شوند.

خوراک مرغ و سبزیجات

ترکیب تکه‌های مرغ و سبزیجات در بسکت 8 لیتری

مناسب برای یک وعده سبک و سالم.

بادمجان کبابی بدون زغال

برای کشک بادمجان یا میرزا قاسمی، بادمجان را در دستگاه گریل کنید، بدون دردسر آتش و بوی دود.

1.5. نان، اسنک و دسر

با 16 برنامه پخت و ظرفیت بزرگ 14 لیتری، می‌توانید نان و دسر هم در سرخ‌کن تیوارکس درست کنید.

نان سیر، تست، کروسان گرم‌شده

نان تست با کره و سیر، در چند دقیقه طلایی و برشته می‌شود.

پیتزای خانگی و مینی پیتزا

خمیر آماده یا نان پیتا، پنیر و تاپینگ به‌دلخواه

با المنت دوگانه، پنیر کاملاً آب می‌شود و خمیر هم خوب برشته می‌شود.

کیک‌های کوچک، مافین و براونی

با استفاده از قالب مناسب، می‌توان کیک‌های خانگی را بدون روشن کردن فر بزرگ، سریع‌تر آماده کرد.

سیب پخته دارچینی، دسرهای میوه‌ای

برای عصرانه و میان‌وعده سالم خیلی کاربردی است.

1.6. گرم‌کردن و ترد کردن دوباره غذا

به جای استفاده از ماکروویو، می‌توانید از سرخ‌کن تیوارکس برای گرم‌کردن و ترد کردن غذاهای مانده استفاده کنید:

پیتزای مانده دوباره ترد می‌شود.

سیب‌زمینی یا مرغ سوخاری مانده، مثل روز اول ترد و خوش‌طعم می‌شوند.

نان بیات دوباره نرم یا برشته (طبق سلیقه شما) می‌شود.

2. نقاط مثبت و مزایای سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098

حالا برویم سراغ این‌که چرا سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس ارزش خرید دارد و چه چیزهایی آن را نسبت به سرخ‌کن‌های معمولی و حتی مدل‌های دیگر متمایز می‌کند.

2.1. پخت سالم‌تر با روغن بسیار کمتر

مهم‌ترین مزیت سرخ‌کن‌های بدون روغن این است که:

غذا در روغن غوطه‌ور نمی‌شود؛

از جریان هوای گرم برای پخت و برشته کردن استفاده می‌شود.

نتیجه‌اش:

چربی و کالری کمتر

مناسب برای کسانی که:

رژیم لاغری دارند

کلسترول یا چربی خونشان بالاست

می‌خواهند مصرف روغن خانواده را کم کنند

در سرخ‌کن تیوارکس، برای خیلی از غذاها فقط چند قطره روغن یا اسپری روغن کافی است تا همان تردی و رنگ طلایی را داشته باشید، بدون این‌که لقمه چرب شود.

2.2. ظرفیت بزرگ 14 لیتری؛ مناسب خانواده و مهمانی

مدل 1098 تیوارکس یک سرخ‌کن کوچک تکی‌نفره نیست؛ 14 لیتر ظرفیت یعنی:

مناسب خانواده 3–6 نفره

مناسب مهمانی‌های کوچک

امکان پخت حجم زیاد:

یک مرغ کامل

چند تکه ران و سینه

حجم زیادی سیب‌زمینی

چند طبقه غذا روی سبد و سینی

این حجم باعث می‌شود یک‌بار دستگاه را روشن کنید و برای همه غذا آماده شود؛ نه این‌که چند بار پشت سر هم مجبور باشید سرخ کنید.

2.3. 16 برنامه پخت هوشمند؛ بدون دردسر تنظیمات

طبق مشخصات خود محصول:

سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098 دارای 16 برنامه پخت از پیش تنظیم‌شده برای انواع غذاهاست.

یعنی:

برای مرغ، گوشت، ماهی، سیب‌زمینی، سبزیجات، دسر و … برنامه آماده دارد.

شما فقط نوع غذا را انتخاب می‌کنید؛

دستگاه به‌صورت خودکار:

دما

و زمان پخت

و نحوه روشن بودن المنت‌ها را تنظیم می‌کند.

این موضوع مخصوصاً برای کسانی که حوصله تنظیم دستی یا تجربه زیادی در آشپزی ندارند، عالی است.

2.4. المنت‌های دوگانه (بالا و پایین) و پخت یکنواخت

یکی از نقاط قوت مهم این مدل:

دارای دو المنت مستقل در بالا و پایین است.

مزایا:

حرارت از بالا و پایین وارد می‌شود → غذا مغزپخت و سطح آن یکنواخت طلایی می‌شود.

دیگر مشکل سوختن روی غذا و خام ماندن داخل آن را ندارید.

مخصوصاً برای:

پیتزا

کیک

مرغ درسته

لازانیا

خیلی مهم است.

از طرفی طبق توضیحات محصول، قابلیت تنظیم جداگانه دمای هر المنت وجود دارد؛ یعنی:

می‌توانید برای غذاهایی مثل گراتن یا پیتزا، حرارت بالاتر را از بالا بدهید تا روی غذا برشته‌تر شود.

برای کیک، دمای پایین را کمی بیشتر کنید تا از زیر خوب پف کند.

2.5. صفحه‌نمایش تمام لمسی و طراحی مدرن

از نظر ظاهر و کاربری:

بدنه و پنل دستگاه تمام‌لمسی و مدرن است.

طراحی آن شیک و مناسب آشپزخانه‌های امروزی است.

شیشه ضد شوک دمایی و لامپ داخل محفظه به شما اجازه می‌دهد:

غذا را حین پخت ببینید

بدون باز کردن در، وضعیت پخت را کنترل کنید.

این طراحی، دستگاه را شبیه یک فر هوشمند رومیزی لوکس کرده است، نه فقط یک سرخ‌کن ساده.

2.6. اتصال به وای‌فای و کنترل از راه دور

یکی از ویژگی‌های متمایز سرخ‌کن تیوارکس مدل 1098 نسبت به خیلی از رقبایش:

قابلیت اتصال به وای‌فای

اپلیکیشن اختصاصی تیوارکس برای اندروید و iOS

با این امکان:

می‌توانید:

دستگاه را از راه دور روشن/خاموش کنید

دما و زمان را تنظیم کنید

یکی از برنامه‌های پخت را انتخاب کنید

میزان زمان باقی‌مانده و وضعیت پخت را ببینید

بعد از پایان پخت، نوتیفیکیشن روی موبایل دریافت می‌کنید.

این یعنی:

اگر در اتاق دیگر هستید، لازم نیست مدام به آشپزخانه سر بزنید.

اگر سر کارید و خانواده در خانه هستند، می‌توانید از راه دور بهشان کمک کنید دستگاه را تنظیم کنند.

2.7. لوازم جانبی کامل و کاربردی

بر اساس توضیحات محصول، همراه سرخ‌کن تیوارکس مدل 1098، لوازم جانبی متنوع ارائه می‌شود:

سبد گردان

سینی تفلون

سبد پخت

بسکت جدا شونده 8 لیتری

بسکت استیک‌پز

جوجه‌گردان

این تنوع به شما اجازه می‌دهد:

مرغ درسته یا ران جوجه‌کباب را روی جوجه‌گردان بپزید.

سیب‌زمینی و ناگت را در سبد گردان طلایی کنید.

استیک و فیله را در بسکت استیک‌پز گریل کنید.

پیتزا، لازانیا، کیک یا کوکو را روی سینی تفلون بپزید.

2.8. صرفه‌جویی در زمان و انرژی

به خاطر تکنولوژی گردش هوای داغ و محفظه کوچک‌تر نسبت به فر گازی/برقی:

دستگاه خیلی سریع‌تر گرم می‌شود.

زمان پخت معمولاً کمتر از فر معمولی است.

مصرف انرژی بهینه‌تر است.

برای کاربر:

لازم نیست هر بار برای کمی سیب‌زمینی یا چند تکه مرغ، فر گازی بزرگ را روشن کند.

دستگاه جمع و جور و سریع است؛ مناسب زندگی آپارتمانی.

2.9. کاهش بوی بد و شلوغی آشپزخانه

با سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس:

خبری از قابلمه و ماهیتابه پر از روغن نیست.

پاشیدن روغن روی دیوار و گاز اتفاق نمی‌افتد.

بوی سرخ‌کردنی در کل خانه پخش نمی‌شود (به‌خصوص برای ماهی، مرغ و کوکو).

تمیز کردن دستگاه هم نسبت به جمع کردن روغن سرخ‌کرده و شستن چند ظرف چرب، ساده‌تر است.

جمع‌بندی: چرا سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس انتخاب خوبی است؟

اگر بخواهیم خلاصه کنیم، سرخ‌کن بدون روغن تیوارکس مدل 1098:

برای چه کسانی مناسب است؟

خانواده‌هایی که می‌خواهند غذاهای ترد و خوشمزه را با روغن کمتر بخورند.

افرادی که زمان کمی دارند و دوست دارند غذا سریع و بدون دردسر آماده شود.

کسانی که به طراحی مدرن و امکانات هوشمند (وای‌فای، اپلیکیشن، پنل لمسی) اهمیت می‌دهند.

کسانی که به‌جای چند وسیله جدا (سرخ‌کن، فر کوچک، گریل) یک دستگاه همه‌کاره می‌خواهند.

چه غذاهایی را پوشش می‌دهد؟

از سیب‌زمینی، ناگت و فست‌فودهای ترد

تا مرغ، گوشت، ماهی، کوکو، سبزیجات گریل، پیتزا، کیک و دسر

و حتی گرم‌کردن دوباره غذاها به‌صورت ترد و خوشمزه

چه مزیت‌هایی دارد؟

ظرفیت بزرگ 14 لیتری

16 برنامه پخت از پیش تنظیم‌شده

المنت‌های دوگانه و کنترل دمای مستقل

اتصال به وای‌فای و کنترل از اپلیکیشن

لوازم جانبی کامل

طراحی شیک، صفحه‌نمایش لمسی و شیشه ضد شوک